Обережно! Ботулізм
Переглядів 112
Центр громадського здоров’я України та ВСП «Верхньодніпровський міжгромадський відділ ДУ «Дніпропетровський ОЦКПХ МОЗ України»
ПОПЕРЕДЖАЄ:
масовий мор риби почався на Дніпропетровщині внаслідок терористичного знищення росіянами Каховської ГЕС. Десятки тисяч риб залишилися на обмілілих водоймах.
Нагадуємо: мертву рибу або ту, що вмирає, не можна збирати для подальшого зберігання, готувати чи споживати. Жоден спосіб приготування не зробить її безпечною для вас: таку рибу не можна вживати, у т.ч. сушити, в’ялити, смажити чи варити. Ця риба може містити збудник и інфекційних хвороб, паразитів чи небезпечні хімічні речовини!
- Крім того, уникайте купівлі риби в місцях стихійної торгівлі.
Одну з найбільших загроз може становити ботулізм – гостре інфекційне захворювання. Воно виникає в результаті вживання продуктів, отруєних токсинами, що виробляються бактеріями-збудниками хвороби.
Збудник ботулізму стійкий до впливу зовнішніх факторів. Будьте дуже пильними. Якщо ви помітили перші ознаки харчового отруєння, не займайтеся самолікуванням, а терміново зверніться по медичну допомогу до лікарів.
Симптоми ботулізму включають:
- виражену втому, слабкість, запаморочення, нудоту, головний біль
- початкові симптоми зазвичай супроводжуються зниженням чіткості зору (неможливо читати дрібний текст), «пеленою» перед очима, сухістю у роті та горлі, а також утрудненням під час ковтання та мовлення
- блювання, запор і здуття живота
- параліч дихальних м’язів
- Підвищення температури (гарячка) і втрата свідомості не характерні для ботулізму.
Негайно зверніться по медичну допомогу, якщо у вас є будь-який із симптомів.
Медична система України готова до можливих випадків ботулізму. Протиботулінічна сироватка є у достатній кількості.
Джерело Вільногірська міська рада
