Рыба, запеченная в омлете

600 гр. – рыбного филе, я использую лосось, 
но подойдёт любая морская рыбка
8-10 шт. – яиц
2 шт. – репчатого лука1 шт. – крупного плода 
красного, толстостенногоболгарского перца
150 мл. – жидких сливок 
(можно использовать молоко)
3 ст. ложки – муки
растительное масло
соль
чёрный молотый перец
специи для рыбы
любая зелень на Ваш вкус 

Читать дальше...