
- Расписание движения автобусов по автовокзалу
- Номера телефонов экстренных служб города
- Муніципальний центр послуг м.Вільногірськ
- Графік руху міського автобусного маршруту загального користування по місту
- Расписание по ЖД вокзалу
- Расписание движения маршрутного такси Днепропетровск/Вольногорск/Днепропетровск
- График доставки воды "Роганская"
Kapitoshka70
16 январь 2011
Готовим домашний майонез

1 чай. ложки – сухой горчицы, можно использовать и готовую
3-5 шт. – яичного желтка
2-3 чай. ложки – лимонного сока
300 мл. – оливкового масла
1 ½ чай. ложки – сахарной пудры
соль
Читать дальше...
Просмотров: 1441
Комментарии

Готовлю очень успешно домашний майонез, пробовала разные варианты.
Совет: взбивать только блендером или деревянной ложкой (если блендера нет), миксер не годится.
Горчицу ложить готовую, от порошка будет горечь.
Масло оливковое и не обязательно использовать.
А технология такая- все инргидиенты ложатся в посуду в которой и будет храниться майонез (у меня это поллитровая банка) - это 1 яйцо, 1 ч.л готовой горчицы, 1ч.л. лимонного сока, соль по вкусу, можно немножко черного перца.
Заливается подсолнечным маслом примерно 200- 250мл.
Блендер опускаем на дно банки и на турбо режиме взбиваем, медленно поднимая брендер вверх.
Густота майонеза зависит от количества масла, чем больше - тем и гуще.

А сальмонеллёза Вы не боитесь?

Если кто боится - используют пеепелиные яйца, или заменяется яйцо молоком)))
Последние комментарии
- Список дорогих и редких разменных монет Украины
- с наступающим Новым годом
- Філії «ВГМК» ПАТ «ОГХК» необхідні наступні батраки
- Полиция на Центральном Рынке г. Вольногорск
- Номера телефонов экстренных служб города
- Графік руху міського автобусного маршруту загального користування по місту
- Переход на зимнее время в Украине 2018
- Новый подстаканник от вольногорцев в конце видео !
- Проводиться прийом кандидатів на вакантні штатні одиниці філії «ВГМК» ПАТ «ОГХК»
- Исследователи MIT научили искусственный интеллект манипулировать объектами, увиденными впервые
ТОП-10 комментариев
- Список дорогих и редких разменных монет Украины
- Отключение питьевой воды
- Преобразование центральной части г.Вольногорск
- Бойкотируй российское!
- Настройка акционного модема ZTF ZXV10 H108L
- Проишествия нашего городка
- И снова новые тарифы на ОГО!
- Отключение питьевой воды
- ПРОПОЗИЦІЇ мешканців міста щодо перейменування вулиць у м.Вільногірськ
- Расписание движения маршрутного такси Днепропетровск/Вольногорск/Днепропетровск